Slå på fond, soya, sherry, grädde och de färska kantarellerna. 1 dl sherry. 1 dl sherry. Framåt hösten brukar jag ofta laga fläskfilépannor med rustika smaker och gärna med nån sort svamp
Gorgonzolaspäckad lax med krämig sherrysås. sherrysill. Sherrysås. Blanda Sherry och grönsaksbuljong i en kastrull, koka upp och redusera ner mängden till hälften, blanda i creme fraiche och smaka av med salt, strö ev
1 dl sherry. Dela laxfilén i fyra lika stora bitar. Lägg varje bit med skinnsidan ner och gör ett snitt tvärs över så att det bildas en ficka mitt i varje bit
Vispa samman crème fraiche med grädde, sherry och buljong i en liten kastrull. 5 dl sherry. Tina degplattorna och lägg dem lite omlott till en rektangel kaka
Häll i en uns sherry, obs. 1 tsk sherry. 1 tsk sherry. Ingridienser. 1 kg picnicbog. Smör att steka i. Ingefära. Liten blandning franska örter, lammkrydda och viltkrydda